香书网

第13章（第2页）

水蕨菜喜湿，因此北坡长了一大片蕨菜。

放眼望去，只见一面缓坡之上，密密麻麻地生长着嫩绿色的蕨苗，几乎覆盖了整片土地。刚从湿润的红褐色泥土中钻出不久，顶端蜷曲成紧紧实实的小拳头，下面连着紫褐色、毛茸茸的嫩茎，水灵灵、鲜嫩嫩，肥美极了。

“哇！”谢温温睁大了眼睛，发出一声小小的惊叹。

林莲花脸上也终于露出了真心实意的笑容。

谢温温身子骨不太好，怕冷，山阴的寒气让她当即就打了个小小的喷嚏。

林莲花见她嘴唇冻得有些发白，忙把自个儿穿的一件粗布外衣脱了，仔细裹在谢温温身上。

“捂好了，可别着凉。”

这一家子便冲劲儿十足地忙活起来了，何云闲挑了片长势密集的地儿，把空荡荡的背篓放下开始掐蕨菜。

这掐蕨菜也是有门道的，不能齐根掐，而是要挑顶上最嫩的一小截，而且要挑那些卷头还没打开的，最是鲜嫩好吃。

掐蕨菜尖儿不难，指甲掐住根茎最嫩的上半截，稍一用力，清脆的卡擦一声就掐下来了。

下面的根留着，等明年还能再来掐一次。

何云闲一边掐，一边将掐好的蕨菜在手里拢成一把握紧，蕨菜根茎对齐，然后从手边扯下几根柔软的茅草茎，熟练地打了个捆，放在一边。

这样既方便计数，也能避免野菜在背篓里被压坏蹭伤，品相好了才能卖上好价钱。

“蕨菜不好放，我们回去就摊在簸箕里晾上，晒成蕨菜干。”

“正好家里腌菜吃完了，我们再留一些腌了自己家吃！”

林莲花手上动作不停，一边掐蕨菜一边笑着规划起来，胸口那阵憋出来的郁气也彻底散了。

谢温温也学着他们小心翼翼地掐着蕨菜尖儿。