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二明雪的爱心甜点冰激凌(第3页)

他介绍道,“第一个步骤是把睡莲和叶‘画’好,或者说是雕刻好。将练切皮调色成粉绿,慢慢捏成一片一片薄薄的碧绿荷叶和粉色的睡莲,睡莲要有层次感,可以堆迭,也可以用小竹签慢慢雕。练切皮是像耳垂一般柔软的,很好塑形。

“再把寒天粉水加热沸腾后,加细砂糖搅拌至融化,关火加水饴拌匀。最后得出的液体是如白水晶一般透明的。然后可以开始把睡莲和莲叶‘入画’,按脑海里的想象,把液体勺进圆形的模具。这里如果是睡莲,圆形的模式更灵动好看。最底层可以放进两片荷叶作衬,再把其中一柄‘长梗’贴着底部斜长出来,让根茎的顶部飞出碧色的荷叶贴着羹体,形成不锁在羹体里的外露部分。”

她插嘴,“正方形太死板,叁角形不适合,偏圆一点的椭圆还行,但菱形的也很有灵性。小叔叔,你下次可以尝试挑战菱形。”

他莞尔:“我也是这样想的。”

视频里,他在把液体一层层地倒进去,每倒进一层,待其凝固,他就将荷叶放进去,如此反复,再顶层,则是放上叁两朵或盛开,或只结了花苞的粉色睡莲。一切都美到了极致。

他说,“快点尝尝。我刚从小冰箱拿出来的。这个不能久放。里面可是有机括的。”

“这么神秘?”她眨了眨眼睛。

他把小勺子递给她,她勺了一口进嘴里,唔,太好吃了嘛!

她叹:“是心动的感觉没错了!”

他听了她的话,耳尖忽地红了。

他这个人长的白,特别特别的白那种,还脸皮薄,肌肤嫩的,此刻灯下观美人,尤其是雪白的美人儿耳尖染上了一抹粉,因为害羞,他眼波的顾盼流转就更为动人。她一边吃着美食,一边赏着美人,心情变得灿烂无比。

她又勺了好大一口,含着羹,咕哝起来:“只消一口,世间所有不美好都可以被原谅!太幸福了!啧~”

他低垂着如玉的脸庞,温柔道:“你喜欢,以后我多做给你吃。”

她勺着勺着,一块甜点很快见了底。她又勺起大大一勺仿似碧色的层迭荷叶,还以为是练切皮,谁知入了口才惊喜地发现,居然是一口抹茶味的碧绿色冰激凌!难怪他要放进保鲜小冰箱呢!

啊!咬到冰激凌的感觉实在太美好了!

“小叔叔,你实在太好吃了嘛!”她嚷嚷起来。

路过的小护士们纷纷掩着嘴笑着走开。而她没发现自己的口误,可明雪听了,一怔后,他整张脸都是粉色的。

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