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姜勤带着肉回来,一进门就看见于策正只着下衣在劈柴,他看着于策精壮的上身,心里越发觉得自己买的肉非常合适,想着让赶紧洗漱一下去洗肉。
古代的猪伙食不一样,吃的都是有机菜,比如老虎姜、苎麻。都是营养含量特别高的食物,就这样的喂食下,肉质也变得不一样。
想到软糯的猪肉,姜勤咽了下口水,手上的动作更加迅速。
说来也是巧合,他上学那会除主专业,还辅修了烹饪,上辈子一直没什么机会做饭,没想到这排上了用场。
姜勤剁好排骨,把锅子洗好,排骨放进锅里,煮熟撇去白沫,捞出倒干净水重新放入,适时加入红枣以及生姜,再洗了一些上次剩下的蘑菇丢进去,水量适中,封盖。
柴火熊熊燃烧,橙色火焰在空间内跳跃,姜勤盯了一会火,看准时间决定去炒个素菜。
想着他环视了一周,在墙角找到一小堆,叶子已经焉了。姜勤掐掉坏死的叶子,将剩下的蔬菜洗净,倒油丢进锅里翻炒。
茶籽油的香气扑面而来,混着野菜的清香,胃部立刻开始发出叫声。后面蘑菇炖排骨的香气顺着鼻腔进去身体,味蕾一阵颤栗,分泌出不少口水。
蔬菜好熟,随手翻炒几下就可以。他盛出来,端到外面的桌子上。返回去看锅里的汤,浓汤在冒着泡,蘑菇吸满了汤汁。
他撒了点盐,拿勺尝一下味道,连连点头。
待所有东西都做好了,他去房里叫于策。
“在这。”于策站起身,丢掉手里的竹子。
“你在做什么?”姜勤转过去看于策面前一大堆竹屑,而削好的竹条摆放平整罗列在空地上。
“篓子。”于策洗了把手回道。
“篓子?”姜勤问,“你也拿篓子捕猎吗?”
于策的手一顿,扯了扯嘴角,“竹篓是为了卖到镇上去,运气好一个也有五文钱。”
原来如此,姜勤点点头。
两个人坐在桌上,两道菜几乎占满了桌面。
“你尝尝,这汤可是我熬了很久。”姜勤笑着指向那飘着想起的碗,许是有些得意,语气上扬。
于策触及到他的笑,面色有点僵硬,便拿起勺来吃饭,他起初觉得味道也许会和他差不多。意思是调料每个都放,但是味道每次都差一点,属于将就吃的类型。
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