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工作稳定下来,这两天没啥事情发生。今天是周末休息,所以何雨柱就没有早起,工作了三四天,睡个懒觉。
再醒过来是被雨水捏着鼻子憋醒的,“哥,太阳都晒大屁股了,快起床啊。”雨水在旁边不断地骚扰着。
没办法只能起床了,一看时间,都十点多了。让雨水先自己玩会儿,去洗漱。来到院子里,发现挺热闹,好不容易休息,大家也没说和何雨柱一样一直睡觉。二大爷、三大爷和不少人在下象棋,前院传来孩子的吵闹声,幸亏中院都是些聊天下棋的,不然今天早就被吵醒了。
回来和雨水简单吃了饭,让雨水自己在家看连环画。何雨柱打算出门买点菜,现在豆角子多,可以把它烫一下,晒干储存起来。到了冬天再用水泡开可以炒菜,也可以包包子。
先来到供销社,买了点蜜三刀和羊角蜜,上一世自己小时候挺喜欢吃,不过这东西太甜了,长大了反而不怎么喜欢吃了。不知道雨水喜不喜欢。把点心包好,接着去了菜市场。
好巧不巧正好碰到贾东旭和易中海在买菜,“哟!一大爷,东旭哥,今天是啥好日子,买了不少好东西啊,这又是鸡又是肉的”。贾东旭不好意思地说:“是柱子啊,今天家里来亲戚,所以买点肉”。何雨柱可是好奇了,贾张氏是啥人啊,这是来有钱的大亲戚。
易中海好像很高兴,开口说:“今天是你东旭哥相亲,所以买点好的招待招待”。
“哟!原来是这事啊,我在这里提前祝福东旭哥吉祥如意,幸福美满”。原来如此,我说怎么大出血呢。“行,一大爷、东旭哥,你们先挑着,我也去买点菜。”
何雨柱找了几个卖豆角的摊子,挑了不少,于是又买了个大布袋子,把豆角子一股脑全放进去。接着买了不少辣椒,回去腌个咸辣椒,到时候冬天做咸菜吃。把点心放在布袋里背起来就往家里走。
等何雨柱到了四合院门口,发现象棋桌转移到门口走廊里,和众人打着招呼往里走。三大爷这时没下棋,看着傻柱背着这么大口袋,就好奇问:“柱子你这买的啥,前两天不是买了不少面吗”
何雨柱回道:“我这是买了些菜,准备腌一些,到了冬天有咸菜吃。”三大爷问道:“这时候你腌啥啊,放不住还热,这咸菜缸不得生蛆啊。你到秋天凉快了再腌一些萝卜、苤蓝也放不坏”。
何雨柱也无话可说,他准备等过些天还腌些黄瓜呢。当然不是直接用盐水腌,用酱腌。,处理好放个一年多没问题。只能口头答应着往里面走。
到家后把点心拿出来给雨水,雨水可开心了,拿起一个蜜三刀“哥哥吃,哥哥辛苦”,何雨柱吃了一个感觉挺腻的。和雨水说我:“这东西太腻了,我不喜欢吃,都留给你吧,你自己悄悄放在自己屋里面,可别让其他小朋友看到,不然给他们要去了,你就没得吃了”。
雨水听后小心地收起来,何雨柱给她一个布袋子套在外面,这样拿回屋里就没人知道了。何雨柱留出炒菜用的辣椒和豆角,剩下的找了个大盆去外面水池里洗完后晾起来。
接着去了供销社打了好几瓶子酱油,供销社的人都觉得这人脑子坏掉了。这么热的天这酱油又放不住,过两天里面就有小虫虫。大院里人看了也觉得奇怪,直说傻柱又傻了。
何雨柱回家后把一个密封较好的坛子洗干净晾着。接着架起锅把酱油倒进去加入香料,等一开锅就停火了,晾凉后倒入坛子,把配料切好放入,再把辣椒放进去,密封就好了。接着开始焯豆角,晾豆角。
何雨柱在家里忙活得热闹,院子里人也有好奇的,看出来是在腌东西。觉得他弄早了,这时候搞不好容易就坏一大堆,没人会来试错。
就听前院传来一阵喧闹声,原来是相亲的来了。何雨柱趁着出去晾豆角的功夫看了一下,还行吧,以这个时代的人来看,确实不错。屁股大能生能养,长相也还可以。
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