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江秋月则是去做饭,她今天去了砖厂,没空去买肉,中午擀了面条,用猪油炒一碗酸菜。
手擀的面条劲道顺滑,加上一些猪油和酸菜,香而不腻。江秋月喜欢吃辣,加了自己做的剁椒酱,一口下去,大大的满足。
牛家父子更是吃得狼吞虎咽,牛建设竖起大拇指,“弟妹,你这酸菜炒得太香了,我没吃过更好吃的了。”
江秋月笑着道,“今天没有买肉,明天我给你们做点更好吃的。”
牛大力赶忙说不用,“我们都是庄稼人,不挑食,又不是大过年的,千万别买肉。”在江秋月这吃午饭,他已经不好意思,觉得占了人家便宜,再吃江秋月买的肉,他这老脸还要不要了?
江秋月笑了笑,第二天一早,还是去城里买肉了。
分家得了两百块,她现在是有钱人,更不会苦着自己。牛家人帮她干活卖力,她更得好好招呼人家。
去过一次黑市,第二次就熟练很多了。
江秋月一口气买十斤肉,肉摊主都惊了,“姑娘,你家办酒席吗?”
“算是吧。”江秋月不想惹人注意,反正谁都不认识谁,“我要五花肉和瘦肉。”
肥肉最贵,正好她不喜欢吃纯肥肉,老板看她出手大方,说骨头便宜点给她,江秋月又要了三斤大棒骨。
又买了三十枚鸡蛋和一条大鲤鱼,还有一些配料,最后扛着铁锅回家。
到家后,牛大力带着三个年轻人,干得热火朝天,林北北作为小主人,时不时端着水过去。
“北北,你来帮我烧火。”江秋月刚喊一声,林北北和林南南都屁颠屁颠跑来。
“妈妈,我帮你!”林北北现在最爱帮妈妈干活了,妈妈每天都会夸他棒,连妹妹都爱笑了点。
他不懂分家是什么意思,但妈妈说以后不用和阿奶他们抢厨房,他就很高兴。
王春花不肯让江秋月再用厨房,江秋月让牛大力先搭个简易的灶台,新买来的锅要用肥肉开锅,以后炒菜才不会沾锅。
她把肉都腌好挂起来,骨头在锅里熬汤,不一会儿就有香味飘出来。
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